TY  - BOOK
AU  - Cracknell, H. L
AU  - Kaufmann, R. J
TI  - Practical professional cookery
SN  - 0333778901
AV  - TX 820 C73.1999
PY  - 1999///
CY  - London
PB  - MacMillan
KW  - Cocina cuantitativa
KW  - Manuales, etc
KW  - Recetarios
N1  - Incluye índice
ER  -