TY  - BOOK
AU  - Byers, Brenda A
AU  - Shanklin, Carol W
AU  - Hoover, Linda C
TI  - Food service manual for health care institutions
SN  - 1556481144
AV  - RA 975.5.D5 P83.1994
U1  - 642/.5 20
PY  - 1994///
CY  - Chicago
PB  - American Hospital Association
KW  - Hospitales -
KW  - Servicio de alimentación -
KW  - Manuales, etc
N1  - Rev. ed. of: Food service manual for health care institutions / Ruby P. Puckett, Bonnie B. Miller. 1988 ed; Incluye bibliografías e índice
ER  -