TY - BOOK AU - Cruz Pérez, Roberto Javier ED - Universidad Iberoamericana. TI - Propuesta de plan de acción para la implementación del sistema Iso 9000 en una industria confitera PY - 2000/// KW - Normas ISO 9000 KW - Control de calidad KW - Confitería KW - Industria y comercio N1 - Tesina (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2000 ER -