TY - BOOK AU - Hayter, Roy TI - Food and drink service: levels 1 and 2 SN - 1861526873 AV - TX 945 H39.1996 PY - 1996/// CY - London PB - Thomson Learning, Hospitality Training Foundation KW - Servicios de alimentación - KW - Manuales, etc KW - Bebidas - KW - Servicio - KW - Restaurantes KW - Servicios - N1 - Incluye índice ER -