TY - BOOK AU - Miranda, Alvaro TI - Colombia la senda dorada del trigo: episodios de molineros, pan y panaderos, 1800 a 1999 AV - F 2270.1.C7 M57.2000 CY - Santafé de Bogotá PB - Thomas de Quincey Editores KW - Comercio - KW - Colombia - KW - Historia- KW - 1810- KW - Comerciantes - KW - Biografía KW - Pan - KW - Industria y comercio - KW - Historia - KW - Colombia N1 - Bibliografía (p. 257-260) ER -