TY - BOOK AU - Harrigan, W. F AU - McCance, Margaret E TI - Laboratory methods in food and dairy microbiology SN - 0-12-326040-X AV - QR 65 H34.1976 PY - 1976/// CY - London PB - Academic KW - Microbiología - KW - Manuales de laboratorio N1 - Incluye apéndices, referencias e índice ER -