TY - SER AU - Institute of Food Science and Technology (U.K.) TI - International journal of food science & technology SN - 0950-5423 AV - TX 341 J5834 U1 - 664/.005 19 PY - 1987///- CY - Osney Mead, Oxford, U.K. PB - Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications KW - Alimentos - KW - Industria y comercio - KW - Publicaciones periódicas KW - Tecnología de alimentos - N1 - Suscripción cancelada en acervo; EBSCO; Indizado en Chemical abstracts; 0009-2258; 1987-; Indizado en Biological abstracts; 0006-3169; 1987- UR - http://www.blackwell-synergy.com/servlet/useragent?func=showIssues&code=ifs UR - http://www.ebsco.com/online/direct.asp?JournalID=101321 ER -