TY  - SER
AU  - Centro Nacional de Química Orgánica (Spain)
AU  - Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain)
AU  - Instituto de Química (Spain)
ED  - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain).
ED  - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain).
TI  - Revista de agroquímica y tecnología de alimentos
SN  - 0034-7698
AV  - TP 368 R46
PY  - 1991///]
CY  - Valencia
PB  - Instituto de Química, Departamento de Química Vegetal
KW  - Alimentos -
KW  - Análisis -
KW  - Publicaciones periódicas
N1  - Indizado en Bibliography of agriculture; 0006-1530; Indizado en Chemical abstracts; 0009-2258; -1991; Indizado en Excerpta medica; Indizado en Life sciences collection
ER  -