TY - SER TI - Journal of food technology SN - 0022-1163 AV - TX 341 J583 PY - 1966///]-c1986 CY - Oxford, [Eng.] PB - Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications KW - Alimentos - KW - Industria y comercio - KW - Publicaciones periĆ³dicas N1 - SuscripciĆ³n cancelada en acervo (se puede consultar de inmediato) ER -