TY - BOOK AU - Barnett,James Arthur AU - Payne,R.W. AU - Yarrow,D. TI - Yeasts: characteristics and identification SN - 0521573963 AV - QK 617.5 B39.2000 PY - 2000/// CY - Cambridge, U.K. PB - Cambridge University Press KW - Levaduras de hongos KW - Identificación KW - Levaduras KW - Hongos N1 - Incluye índice; Bibliografía : pp. 1075-1134 ER -