TY  - BOOK
ED  - Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos
TI  - Introducción a la tecnología de alimentos
SN  - 9681855582
AV  - TP 372.5 I57.2000
PY  - 2000///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología
KW  - Industria y comercio
ER  -