TY  - BOOK
AU  - Southgate,David
AU  - Ducar Maluenda, Pedro
TI  - Conservación de frutas y hortalizas
SN  - 8420007269
AV  - TX 601 S6818.1992
PY  - 1992///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Frutas -
KW  - Conservación
KW  - Legumbres -
KW  - Conservación de alimentos
N1  - Traducción de: Home preservation of fruit and vegetables; Incluye glosario e índices
ER  -