TY - BOOK ED - Simposio Mexicano sobre Probióticos TI - Memorias del 1er simposio mexicanos sobre probióticos: junio18 al 20, 1997 Ciudad Universitaria, D.F AV - QR 151 S55.1997 PY - 1997/// CY - México PB - UNAM KW - Microbiología KW - Fermentación KW - Probióticos N1 - Incluye bibliografía ER -