TY - BOOK AU - Ramos Medina,Manuel TI - Manual del cocinero y cocinera AV - TX 716.M6 M36.1992 PY - 1992/// CY - Puebla PB - Gobierno del Estado de Puebla, Comisión Puebla V Centenario KW - Cocina mexicana - KW - Recetarios KW - Libros de cocina KW - Puebla - KW - Recetarios - KW - 1840-1849 N1 - Edición fascsimilar de la publica en 1849 ER -