TY  - BOOK
AU  - Hendry,G.A.F.
AU  - Houghtom,J.D.
TI  - Natural food colorants
SN  - 0751402311
AV  - TP 456.C65 N37.1996
U1  - 664/.06 20
PY  - 1996///
CY  - London
PB  - Blackie Academic & Professional
KW  - Colorantes en los alimentos
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -