TY  - BOOK
AU  - Peppler, Henry J
TI  - Yeasts technology
SN  - 0870551361
AV  - QK 617.5 Y93.1973
PY  - 1973///
CY  - Westport, Conn.
PB  - Avi
KW  - Levaduras de hongos
N1  - Incluye glosario e índice
ER  -