TY - BOOK AU - Brody,Tom TI - Nutritional biochemistry SN - 0121348369 (alk. paper) AV - QP 141 B853.1999 U1 - 612.3/.9 21 PY - 1999/// CY - San Diego, Calif. PB - Academic KW - Nutrición KW - Metabolismo N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -