TY - BOOK AU - Cuevas P.,Héctor E. TI - El Azúcar se ahogo en la melaza: quinientos años de azúcar SN - 8489525625 AV - HD 9114.D62 C84.1999 PY - 1999/// CY - Santo Domingo, R.D. PB - Instituto Tecnológico de Santo Domingo KW - Caña de azúcar - KW - Industria - KW - República Dominicana - KW - Historia KW - Azúcar - KW - Industria y comercio - KW - Caribe - N1 - Incluye referencias (p. 221-227) ER -