TY  - BOOK
ED  - México.
TI  - La investigación en tecnología de alimentos
AV  - TP 370.8 I58
PY  - 1983///
CY  - México
PB  - Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Secretaría de Educación Pública
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
KW  - México
N1  - Contenido: v.1. Catálogo 1983 -- v.2. Perfil de la investigación en tecnología de alimentos -- v.3. Directorio 1983
ER  -