TY - BOOK AU - Baskette,Michael AU - Mainella,Eleanor M. TI - The Art of nutritional cooking SN - 0137544170 AV - TX 714 B373.1999 U1 - 641.5 21 PY - 1999/// CY - Upper Saddler River, NJ PB - Prentice Hall KW - Libros de cocina KW - Nutrición N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. 385-391) e índice ER -