TY - BOOK AU - Schlosser,Eric TI - Fast food: el lado oscuro de la comida rápida SN - 078389502X (lg. print : hc : alk. paper, ed. original) AV - TX 945.3 S35518.2002 PY - 2002/// CY - Barcelona PB - Grijalbo KW - Restaurantes de comida rápida KW - Estados Unidos KW - Alimentos - KW - Industria y comercio - KW - Comida rápida - KW - Libros en tipo grande N1 - Incluye referencias bibliográficas (p. 455-[461]) e índice ER -