TY  - BOOK
AU  - González Pérez,Mayra
ED  - Universidad Iberoamericana
TI  - Estimación de la vida de anaquel en materias primas denominadas sazonadores, bajo condiciones aceleradas de almacenamiento
PY  - 2002///
KW  - Alimentos -
KW  - Almacenamiento -
KW  - Investigación
KW  - Conservación de alimentos
N1  - Tesis (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002
ER  -