TY  - BOOK
AU  - Villalpando Hernández,Salvador
AU  - Arvizú Martínez,Olivia
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Contribución de los lípidos del tejido adiposo y de la dieta a los lípidos de la leche: utilizando moléculas marcadas naturalmente con C13
PY  - 2001///
KW  - Lípidos en la nutrición humana
KW  - Leche
KW  - Aspectos nutricionales
KW  - Lactancia
N1  - Titulación por excelencia académica; Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001
ER  -