TY  - BOOK
AU  - Newslow,Debby L.
TI  - The ISO 9000 quality system: applications in food and technology 
SN  - 0471369136 (acid-free paper)
AV  - TP 372.5 N48.2001
U1  - 664/.0068/5 21
PY  - 2001///
CY  - New York
PB  - Wiley-Interscience
KW  - Alimentos -
KW  - Industria y comercio -
KW  - Control de calidad
KW  - Normas ISO 9000
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -