TY  - BOOK
ED  - American Society for Quality.
TI  - The Certified quality auditor's HACCP handbook
SN  - 0873894960 (alk. paper)
AV  - TX 531 C47.2002
U1  - 363.19/26 21
PY  - 2002///
CY  - Milwaukee, Wis.
PB  - ASQ Quality
KW  - Análisis de riesgos y puntos críticos (Sistema de seguridad de los alimentos)
KW  - Alimentos -
KW  - Adulteración e inspección -
KW  - Manuales, etc
KW  - Manejo -
KW  - Medidas de seguridad -
KW  - Industria y comercio -
N1  - El Suplemento se encuentra en el Area de Consulta; Incluye referencias (p. 243-246) e índice
ER  -