TY - BOOK AU - Cortina Alcántara,Isabel Montserrat ED - Universidad Iberoamericana. TI - Gomitas de grenetina bajas en calorias PY - 2002/// KW - Dulces, Elaboración de KW - Confitería N1 - Tesis (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002 ER -