TY  - BOOK
AU  - Ponte,Joseph G.
TI  - Handbook of cereal science and technology
SN  - 0824782941
AV  - TP 434 H36.2000
PY  - 2000///
CY  - New York, Basel
PB  - Marcel Dekker
KW  - Productos cereales
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -