TY - BOOK AU - Ríos Antonio,Candy Patricia ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diseño de un sistema de mantenimiento, tomando como modelo el área de envasado en una empresa productora de leche PY - 2002/// KW - Leche KW - Control de calidad KW - Higiene KW - Plantas KW - Mantenimiento y reparación N1 - Tesis (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002 ER -