TY - BOOK AU - Buenrostro,Marco AU - Barros, Cristina TI - Cocina prehispánica y colonial SN - 9701864883 AV - TX 645 B84.2001 PY - 2001/// CY - México PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes KW - Libros de cocina KW - México - KW - Historia KW - Cocina mexicana N1 - Bibliografía (p. 62-63) ER -