TY  - BOOK
AU  - Cabrera de Azcárate,Lucía
AU  - Ortíz Rodríguez,Tonantzín
TI  - Recetario de Tepetitlán: Puebla, 1901 
SN  - 970186574X
AV  - TX 716.M6 C34.2001
PY  - 2001///
CY  - México
PB  - Conaculta, Culturas Populares e Indígenas
KW  - Cocina
KW  - Puebla
KW  - Recetarios
KW  - Cocina mexicana
KW  - 1901
N1  - Incluye bibliografía (p. 183) e índice
ER  -