TY - BOOK AU - Uribe Soto,Georgina ED - Universidad Iberoamericana. TI - Diagnóstico de la aportación de la industria del maíz, la masa y la tortilla a la contaminación atmosférica de la zona metropolitana de la Ciudad de México PY - 2002/// KW - Maíz - KW - Efectos de la contaminación del aire KW - Efectos de la contaminación del agua KW - Industria - KW - Ciudad de México N1 - Tesis (Maestro en ciencia y tecnología de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002 ER -