TY  - BOOK
AU  - Baker,C.
TI  - Industrial drying of foods
SN  - 0751403849
AV  - TP 371.5 I53.1997
PY  - 1997///
CY  - London
PB  - Blackie Academic & Professional
KW  - Alimentos -
KW  - Secado
N1  - Incluye índice
ER  -