TY  - BOOK
AU  - Almada Arias,Araceli
AU  - Cueto Guerra,José del
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Nopalito´s, botana congelada industrializada
PY  - 2002///
KW  - Nopales como alimento
KW  - Alimentos congelados
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Mercadotecnia
N1  - Tesis (Licenciado en ingeniería industrial)--Universidad Iberoamericana, 2002
ER  -