TY  - BOOK
AU  - León García,María del Carmen
TI  - La Distinción alimentaria de Toluca: el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 
SN  - 9707012196
AV  - GT 2853.M6 L46.2002
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - CIESAS, M.A. Porrúa
KW  - Hábitos alimenticios -
KW  - Estado de Mèxico -
KW  - Toluca
KW  - Agricultura
KW  - Aspectos económicos -
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Toluca -
KW  - Historia -
KW  - Siglo XVIII
N1  - Incluye referencias bibliogràficas (p. [253]-264)
ER  -