TY - BOOK AU - Shils, Maurice E TI - Nutrición en salud y enfermedad: editores Maurice E. Shils ... [et al.] SN - 9701032055 (Obra completa) AV - QP 141 M6418.2002 PY - 2002/// CY - México PB - McGraw-Hill Interamericana KW - Nutrición KW - Dieta para enfermos N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -