TY - BOOK AU - Garcés,Manuel TI - Curso de cocina profesional SN - 8428318417 AV - TX 912 G37.2000 PY - 2000/// CY - Madrid PB - Paraninfo KW - Libros de cocina KW - Estudio y enseñanza KW - Utensilios de cocina KW - Alimentos KW - Servicios KW - Equipos y aparatos ER -