TY - BOOK AU - Zapata Sierra,Silvia L. ED - Universidad Iberoamericana. TI - Desarrollo de un complemento alimenticio a base de proteína de soya que puede ayudar en la prevención del cáncer de próstata PY - 2003/// KW - Próstata KW - Cáncer KW - Prevención KW - Aspectos nutricionales KW - Complemento alimenticio KW - Análisis KW - Proteínas de soya texturizadas KW - Uso terapeútico KW - Proteínas en la nutrición humana N1 - Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2003 ER -