TY - BOOK AU - Rose, Anthony Harry TI - Microbial enzymes and bioconversions SN - 0-12-596555-9 AV - QR 90 M52 PY - 1980/// CY - London PB - Academic Press, A Subsidiary of Harcourt Brace Jovanovich KW - Enzimas KW - Enzimas - KW - Análisis N1 - Incluye referencias despues de cada capítulo e índices ER -