TY - BOOK AU - Luján,Néstor TI - El Libro de la cocina española: gastronomía e historia SN - 8483108771 AV - TX 723.5.S7 L95.2003 PY - 2003/// CY - Barcelona PB - Tusquets KW - Cocina española KW - Cocina española - KW - Historia KW - Gastronomía - KW - España N1 - Incluye índice ER -