TY - BOOK AU - Eshkenazi Smeke,Sara ED - Universidad Iberoamericana. TI - Realización de un ciclo de menus para un equipo profesional de futbol soccer en etapa precompetencia PY - 2003/// KW - Menús KW - Planeación KW - Orientación alimentaria KW - Deportistas KW - Alimentación N1 - Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2003 ER -