TY  - BOOK
ED  - Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y El Caribe.
ED  - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México).
ED  - Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe
ED  - Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe
ED  - Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe
TI  - Memorias
AV  - G 156.5.H47 C66.2002
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - CONACULTA
KW  - Turismo cultural
KW  - América Latina -
KW  - Congresos
KW  - Caribe -
KW  - Gastronomía -
KW  - Hábitos alimenticios -
N1  - Incluye bibliografía después de cada capítulo
ER  -