TY - BOOK AU - Metcalfe,Dean D. AU - Sampson,Hugh A. AU - Simon,Ronald A. TI - Food allergy: adverse reactions to food and food additives SN - 0632046015 AV - RC 596 F6543.2003 U1 - 616.97/5 21 PY - 2003/// CY - Malden, Mass. PB - Blackwell Science KW - Alimentos KW - Alergia KW - Aditivos KW - Aspectos sanitarios KW - Hipersensibilidad a los alimentos KW - Inmunología N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -