TY  - BOOK
AU  - Watson,D.H.
TI  - Performance functional foods
SN  - 1855736713
AV  - QP 144.F85 P47.2003
U1  - 613.28 21
PY  - 2003///
CY  - Boca Raton, FL, Cambridge, England
PB  - CRC Press, Woodhead Pub. Limited
KW  - Alimentos funcionales
KW  - Rendimiento -
KW  - Aspectos nutricionales
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -