TY - BOOK AU - Ayres, John Clifton AU - Estados Unidos AU - Puerto Rico University TI - The safety of foods: an international symposium on the safety and imporance of foods in the Western Hemisphere held at the University of Puerto Rico, Mayagüez AV - TX 511 S2 PY - 1968/// CY - Westport, Conn. PB - AVI KW - Alimentos - KW - Contaminación - KW - Congresos KW - Leyes y legislación N1 - Resúmenes en español; Incluye bibliografía ER -