TY  - BOOK
AU  - Bravo Martínez,Francisco
TI  - EL Manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H 
SN  - 9681863089
AV  - RA 601 B73.2002
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - Limusa
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Manejo
KW  - Saneamiento
N1  - Incluye bibliografía : p. 115
ER  -