TY  - BOOK
AU  - Giral Pereira,José
TI  - Fermentos
AV  - QR 151 G57.1940
PY  - 1940///
CY  - México
PB  - La Casa de España en México, Fondo de Cultura Económica
KW  - Fermentación
KW  - Microorganismos
KW  - Bioquímica
N1  - "Primera edición española, 1940."; Bibliografía: p. [229]-236
ER  -