TY - BOOK ED - Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y El Caribe ED - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México). TI - Memorias AV - GT 2853.M6 C62.2002 PY - 2002/// CY - México PB - CONACULTA, Coordinación de Patrimonio Cultural y Turismo KW - Gastronomía - KW - América Latina - KW - Congresos KW - Caribe - KW - Hábitos alimenticios - ER -