TY  - BOOK
AU  - Mintz,Sidney W.
TI  - Sabor a comida, sabor a libertad: incursiones en la comida, la cultura y el pasado 
SN  - 968547401X (Reina Roja)
AV  - GT 2850 M5818.2003
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - CIESAS, CONACULTA, Reina Roja
KW  - Hábitos alimenticios
KW  - Dieta
KW  - Alimentos -
KW  - Filosofía
N1  - Traducción de: Tasting food, tasting freedom; Incluye referencias bibliográficas
ER  -