TY  - BOOK
AU  - Fox, Brian Anthony
AU  - Cameron, Allan Gillies
TI  - Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
SN  - 968184257X
AV  - TX 551 F691.2004
PY  - 2004///
CY  - México
PB  - Limusa, Grupo Noriega Editores
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos -
KW  - Composición
N1  - Traducción de: Food science, nutrition and health
ER  -