TY - BOOK AU - Franco López,Armando TI - Administración de la empresa restaurantera SN - 9682469376 AV - TX 911.3.M27 F73.2004 PY - 2004/// CY - México PB - Trillas KW - Restaurantes KW - Administración N1 - Incluye bibliografía (185-186) e índice ER -